Receita da Massa de Biscuit
ingredientes:
2 xícaras de chá de amido de milho (Maizena)
2 xícaras de chá de cola Cascorez Extra (rótulo azul) ou cola Cascorez Porcelana Fria
1 colher de sopa de vinagre(age como conservante)
2 colheres de sopa de vaselina líquida(compra-se na farmacia)
1 colher de sopa de creme para mãos (não pode ter silicone na sua composição)
Tigela de vidro (para microondas) ou panela com revestimento anti-aderente (para fogão)
Colher de pau
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes na tigela, com exceção do creme para mãos. Mexa bem até dissolver completamente a Maizena.
Coloque a tigela no microondas e ligue-o durante 3 minutos em potência máxima. Abra o forno a cada minuto ou de 30 em 30 segundos e mexa a massa com a colher de pau, para que cozinhe toda por igual. Variações na rede elétrica, diferenças no tamanho da xícara usada como medida e os diferentes modelos de fornos de microondas podem alterar o tempo de cozimento da massa. Por isso é essencial que você observe-a minuto a minuto. Se necessário, deixe-a por mais um ou dois minutos no microondas, até que esteja cozida por igual, sempre mexendo a cada minuto passado.
O ponto é seca em cima e molhada em baixo, quando tira-se da tigela até parece uma calda, tira-se tudo da tigela.
Assim que a massa estiver cozida, espalhe o creme para mãos(apenas 1 colher de sopa, como indica a receita) sobre uma superfície de pedra ou de mármore, e despeje a massa, ainda quente. Quanto mais quente a massa estiver ao ser sovada, melhor o resultado.
Sove a massa por vários minutos seguidos. Na verdade, quanto mais você sovar, melhor ela ficará para trabalhar.
Quando a massa estiver bem sovada, faça um rolo, evitando assim a formação de bolhas de ar.
Coloque a massa num saquinho plástico bem fechado ou envolva-a e coloque num saco plástico de cozinha, para evitar que resseque.
Como preparar a massa no fogão
Misture bem todos os ingredientes (com exceção do creme para mãos) na panela com revestimento anti-aderente e leve ao fogo brando, mexendo sem parar com a colher de pau, até que a massa forme uma bola e se solte do fundo e das laterais. Tome cuidado para evitar que as sobras que costumam ficar na borda da panela não se incorporem à massa. Depois de pronta, espalhe o creme de mãos sobre um tampo de mármore ou de outra pedra e sove-a por vários minutos, ainda quente. Acondicione-a num saquinho plástico bem fechado, para não ressecar, ou envolva-a em filme plástico para cozinha.
Para tingir
Com cores fortes de tinta a óleo
Faça um rolinho de massa com as mãos e adicione um pouquinho de tinta a óleo na cor desejada. Manuseie bem a massa até que fique colorida por igual. Se necessário, acrescente mais tinta, até alcançar a tonalidade desejada.
Tonalidades pastel
Utilize uma pequena quantidade de tinta a óleo ou tinta para tecido na cor desejada e adicione tinta a óleo na cor branco de titânio para suavizar a tonalidade e evitar que o trabalho pronto fique transparente. Manuseie bem, até que a massa fique colorida por igual.
O vermelho
Para obter massa vermelha, aconselho tinta a oleo, manuseie até que fique colorida de forma homogênea. Se necessário, acrescente mais algumas gotas até obter o tom de vermelho desejado.
Ferramentas importantes:
O Cilindro
Tem a propriedade de "esticar" grandes quantidades de massa por igual, de modo que fique da mesma espessura. Esta espessura é regulável e ele é operado sem qualquer dificuldade. Basta achatar a quantidade de massa desejada e passá-la entre os rolos. Para pequenas quantidades de massa pode ser substituído por um caninho de PVC.
A Máquina Extrusora
Antes de utilizar o aparelho, passe um pouco de vaselina líquida no interior do tubo e na rosca. Isto facilitará a limpeza posterior. Faça um rolinho de massa com as mãos e preencha o tubo em toda sua extensão, pressionando bem a massa para evitar a formação de bolhas de ar. Limpe a Extrusora assim que terminar de utilizá-la, removendo todos os resíduos de massa do tubo, da rosca e do disco. Uma dica: a massa utilizada na Extrusora deverá estar bem firme, para que não deforme ao sair em tiras.
Cortadores
São peças metálicas vazadas que cortam a massa após esta ter sido passada pelo cilindro. Permitem a padronização dos trabalhos e aumento da produtividade.
Moldes de Silicone
São os grandes responsáveis pelo sucesso do biscuit nos últimos anos. É só colocar a massa no interior de sua cavidade, pressionar bem e retirá-la para secagem. Com eles, ninguém precisa ser um grande artista ou ter grandes habilidades manuais para que os trabalhos fiquem perfeitos.
Dicas essenciais
O segredo de uma boa textura está em sovar a massa enquanto ainda estiver bem quente, utilizando apenas a quantidade de creme para mãos indicada na receita: 1 colher de sopa.
A massa só pode ser utilizada assim que estiver completamente fria.
Quando estiver trabalhando, mantenha toda a massa que não estiver sendo utilizada recoberta por um plástico ou por filme de cozinha, para que não resseque. Esta dica vale também para tiras, trançados e massa passada pelo cilindro que você não estiver utilizando naquele momento.
Deixe para tingir a massa na hora de usá-la. Evite guardar grandes quantidades já tingida.
Muito importante: se você trabalha com crianças, não deixe que coloquem a massa na boca e, muito menos, que engulam-na. A cola utilizada tem baixo grau de toxicidade mas, mesmo assim, não deve ser ingerida.
Mostrando postagens com marcador Dicas. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Dicas. Mostrar todas as postagens
quarta-feira, 21 de janeiro de 2009
domingo, 18 de janeiro de 2009
Dicas para trabalhar com o Feltro
1º. - Passo o molde (com ajuda do papel quimico) para o papel cartão. Depois recorto os moldes.
2º. - Risco o molde no feltro. Uso lápis preto 4B ou 5B da Faber Castell ( ele deixa a marca sem vc ter que contornar várias vezes). Não uso caneta nem hidrocor, pois quando vc vai usar cola elas mancham..
Ah! quando tiver que desenhar o mesmo molde duas vezes, desenhe uma, vire o molde e desenhe a outra. Assim vai conseguir um encaixe perfeito e as partes riscadas ficam viradas para dentro.
3º. - Cortar. Eu uso tesoura...tenho várias ... pequena de ponta bem fina , de ponta arredondada.
4º. - Colo detalhes muito pequenos . Uso a cola "Adesivo Universal para Artesanato" da marca PEGAMIL (transparente)(uhu) ou entao Cola HERO da marca Artefix .
Ela são ótimas , colam feltro , renda, fita, tecido, olhinhos de plástico....e não saem após a lavagem. Se não encontrar nenhuma destas , pergunte a vendedora da loja de produtos de artesanato por uma similar( o ideal é que ela seja transparente) .
A cola quente também funciona , mas só uso para áreas muito grandes.
5º. - Coturar. Costuro usando um fio de linha de bordar(meada de ponto de cruz)....normalmente da cor do feltro (uso cor diferente quando quero dar um realce). Faço a costura por fora com ponto caseado.
Os bichinhos ou bonecas que forem recheados devem ser costurados, senão na hora de encher a cola abre...
6º. - Encher. Uso fibra acrílica ou draclon
Fonte: http://napontadaagulha1.blogspot.com
2º. - Risco o molde no feltro. Uso lápis preto 4B ou 5B da Faber Castell ( ele deixa a marca sem vc ter que contornar várias vezes). Não uso caneta nem hidrocor, pois quando vc vai usar cola elas mancham..
Ah! quando tiver que desenhar o mesmo molde duas vezes, desenhe uma, vire o molde e desenhe a outra. Assim vai conseguir um encaixe perfeito e as partes riscadas ficam viradas para dentro.
3º. - Cortar. Eu uso tesoura...tenho várias ... pequena de ponta bem fina , de ponta arredondada.
4º. - Colo detalhes muito pequenos . Uso a cola "Adesivo Universal para Artesanato" da marca PEGAMIL (transparente)(uhu) ou entao Cola HERO da marca Artefix .
Ela são ótimas , colam feltro , renda, fita, tecido, olhinhos de plástico....e não saem após a lavagem. Se não encontrar nenhuma destas , pergunte a vendedora da loja de produtos de artesanato por uma similar( o ideal é que ela seja transparente) .
A cola quente também funciona , mas só uso para áreas muito grandes.
5º. - Coturar. Costuro usando um fio de linha de bordar(meada de ponto de cruz)....normalmente da cor do feltro (uso cor diferente quando quero dar um realce). Faço a costura por fora com ponto caseado.
Os bichinhos ou bonecas que forem recheados devem ser costurados, senão na hora de encher a cola abre...
6º. - Encher. Uso fibra acrílica ou draclon
Fonte: http://napontadaagulha1.blogspot.com
Dicas para trabalhar com a EVA (esponja)
EVA - Edil Vinil Acetato
É um dos produtos mais utilizados atualmente dentro do artesanato. Adapta-se a várias situações e tem uma gama variada de cores. É apresentado em diversas espessuras e é cortado com facilidade. Para pequenos trabalhos pode ser cortado com x-acto e tesoura. Em escala industrial necessita-se de facas de corte e prensa manual ou automática.
Para riscar:
Utilize um lápis de ponta fina ou agulha sem ponta (Tapestry 13), passando-o bem de leve. Pode-se fazer um molde em cartolina ou EVA. Para sua limpeza utilize detergente neutro para lavar louças.
Para cortar:
Utilize preferencialmente o x-acto e régua ou molde como guia. Cuidado para não se cortar. Para pequenos pedaços e lados curvos utilize uma tesoura comum ou com curva. Ao cortar com x-acto deve-se passá-lo com firmeza. Por baixo do EVA deve-se colocar uma placa propria para o corte ou outro objeto duro para não estragar a mesa. Para acertar alguma imperfeição nos cortes utilize um pedaço de lixa, passando-a somente na aresta (quina) com muito cuidado.
Para colar existem duas opções:
Cola a quente: basta passar a cola entre as partes a serem coladas. O problema é que soltam fios e queima-se a mão com facilidade. Para não soltar fios após passar a cola pressione (limpe) a ponta da pistola no EVA antes de retirar.
Cola de contato: Cola indicada para os kits Jarte. Cuidado com o cheiro da cola, preferencialmente trabalhe com máscara. Mantenha longe das crianças.
Dicas para utilização da cola de contato:
Passar a cola de contato, sem exagero, nas duas superfícies a serem coladas;
Esperar secar, até não grudar mais ao toque; Juntar as partes. Depois de juntadas as partes não dá mais para desfazer.
Dicas para utilização da cola de contato para colar pedaços pequenos, por exemplo mosaico:
Colocar a quantia de cola necessária em um pequeno pedaço de EVA(sobra);
Esperar 1 minuto; Utilizando um outro pedacinho de EVA(sobra) passe na superfície a ser colada;
Coloque a peça no lugar e deixe secar um pouco.
Fonte: http://www.papaiurso.com.br
É um dos produtos mais utilizados atualmente dentro do artesanato. Adapta-se a várias situações e tem uma gama variada de cores. É apresentado em diversas espessuras e é cortado com facilidade. Para pequenos trabalhos pode ser cortado com x-acto e tesoura. Em escala industrial necessita-se de facas de corte e prensa manual ou automática.
Para riscar:
Utilize um lápis de ponta fina ou agulha sem ponta (Tapestry 13), passando-o bem de leve. Pode-se fazer um molde em cartolina ou EVA. Para sua limpeza utilize detergente neutro para lavar louças.
Para cortar:
Utilize preferencialmente o x-acto e régua ou molde como guia. Cuidado para não se cortar. Para pequenos pedaços e lados curvos utilize uma tesoura comum ou com curva. Ao cortar com x-acto deve-se passá-lo com firmeza. Por baixo do EVA deve-se colocar uma placa propria para o corte ou outro objeto duro para não estragar a mesa. Para acertar alguma imperfeição nos cortes utilize um pedaço de lixa, passando-a somente na aresta (quina) com muito cuidado.
Para colar existem duas opções:
Cola a quente: basta passar a cola entre as partes a serem coladas. O problema é que soltam fios e queima-se a mão com facilidade. Para não soltar fios após passar a cola pressione (limpe) a ponta da pistola no EVA antes de retirar.
Cola de contato: Cola indicada para os kits Jarte. Cuidado com o cheiro da cola, preferencialmente trabalhe com máscara. Mantenha longe das crianças.
Dicas para utilização da cola de contato:
Passar a cola de contato, sem exagero, nas duas superfícies a serem coladas;
Esperar secar, até não grudar mais ao toque; Juntar as partes. Depois de juntadas as partes não dá mais para desfazer.
Dicas para utilização da cola de contato para colar pedaços pequenos, por exemplo mosaico:
Colocar a quantia de cola necessária em um pequeno pedaço de EVA(sobra);
Esperar 1 minuto; Utilizando um outro pedacinho de EVA(sobra) passe na superfície a ser colada;
Coloque a peça no lugar e deixe secar um pouco.
Fonte: http://www.papaiurso.com.br
Assinar:
Postagens (Atom)